ACAÍ:
El acaí es una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes, aportando grandes beneficios para la salud. Contiene flavonoides y antocianinas, potentes antiinflamatorios y antioxidantes encargados de proteger frente al envejecimiento celular, contra los radicales libres y estudios recientes han demostrado su posible efecto en la lucha contra el cáncer. Junto con la elevada concentración en antioxidantes y su aporte de fibra y ácidos grasos insaturados, su consumo ayuda a regular los niveles de colesterol séricos y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, es rica en minerales como el calcio, hierro y vitaminas A y del complejo B. Entre otras posibles propiedades a las que se asocia el consumo de acaí son:
Ayuda a proporcionar energía y resistencia.
Contribuye a la salud digestiva al ayudar a regular el tránsito intestinal.
Al mantenimiento de los huesos y de la visión.
Al funcionamiento normal de los músculos, metabolismo energético y sistema inmunitario.
Contribuir a la formación de glóbulos rojos, hemoglobina y correcta coagulación sanguínea.
Las bebidas de acaí son muy populares entre atletas y consideradas una de las mejores bebidas energéticas gracias a su contenido en antioxidantes, proteínas y energía de larga duración, disminuyendo los síntomas de la fatiga.
De manera general, el consumo regular de frutas y verduras se asocia con: disminución de los niveles de lípidos en sangre debido al efecto de la fibra, reducción y prevención de enfermedades cardiovasculares gracias a la capacidad de sus compuestos antioxidantes, reducción del riesgo de padecer cáncer al disminuir el daño oxidativo en las células y el efecto protector contra la diabetes tipo 2.
*Para obtener los beneficios mencionados, su consumo debe de ser regular en proporciones adecuadas a su actividad y siempre tienen que ir acompañados de una alimentación y estilo de vida saludable.
