Le llamamos Granola Keto a una propuesta en la que hemos sustituido la avena sin gluten por frutos secos como ingrediente principal (almendras, cacahuete y avellana), completada con coco rallado, choco negro y semillas variadas….el resultado es un producto muy saciante, natural e ideal como complemento a nuestras tostadas, ensaladas…..
El chocolate que incorpora es negro, libre de lácteos y no le añadimos ningún endulzante, siendo el aceite de oliva virgen extra el único ingrediente que le aporta una textura húmeda deliciosa.