Sección de recetas con Lidia de @oatmornings. Sencillas recetas, repletas de nutrientes y riquísimas para preparar en cualquier momento.
Os presento el smoothie todoterreno. Perfecto para tomar a diario para conseguir un plus de vitaminas y minerales. Es rico en hierro y en clorofila gracias a las espinacas. También es fuente de carbohidratos complejos, proteína y potasio debido al plátano. El jengibre es antioxidante y antiinflamatorio y la hierbabuena, al igual que las espinacas, contiene clorofila que oxigena nuestra sangre. ¡Ah! Y la canela regula nuestros niveles de azúcar. ¿Quién da más?
INGREDIENTES
– 1 plátano congelado
– puñado de espinacas frescas
– 2 hojitas de hierbabuena
– ½ cdta canela
– ½ cdta jengibre fresco rallado
– agua
PREPARACIÓN
1. Simplemente, batimos todos los ingredientes hasta que quede una textura cremosa y espolvoreamos más canela.
Lidia (@oatmornings)
